Huong dan ket hop cac nhung mon an mang ruou vang theo chuyen gia

Wiki Article

Lúc được thưởng thức riêng, rượu vang là một trong các thú vui tuyệt vời của cuộc sống. Nhưng thỉnh thoảng, chúng ta tự nhiên bắt gặp sự kết hợp giữa rượu và thức ăn quá liền mạch, làm bữa ăn trở nên 1 trải nghiệm hạnh phúc liên tục. Để đảm bảo rằng dòng rượu bạn chọn là sự phối hợp lý tưởng, với thể hữu ích nếu như bạn hiểu những điều cơ bản đằng sau lý do vì sao một số cặp đôi lại hoạt động rẻ hơn các cặp khác. tuy nhiên, điều quan yếu cần nhớ là loại rượu thích hợp là mẫu rượu bạn thích uống - bất nói cái gọi là “quy tắc”.

đọc bài viết này: ruou vang ngoai

với ý nghĩ đấy, hãy tiếp tục đọc để với hướng dẫn sơ bộ, nhưng chẳng phải là lời rút cuộc, để viện trợ bất kỳ người thương rượu nào trên trục đường giác ngộ theo chủ nghĩa tận hưởng.

Barolo: Được khiến cho từ nho Nebbiolo , Barolo là một loại rượu chát đặm đà sở hữu hàm lượng tannin mạnh và độ axit cao, thích hợp để hài hòa có những cái thực phẩm với cường độ tương đương. Hãy mua những món ăn sở hữu hương vị mặn mà như risotto sở hữu nấm cục, mì ống bolognese, osso buco và bữa tối bít tết mộc mạc.

Bordeaux: các cái rượu chát của Bordeaux khác nhau tùy theo tiểu vùng, nhưng lúc nhắc đến Cabernet Sauvignon của Left Bank - các mẫu rượu chiếm ưu điểm, những món ăn giàu protein như làm thịt chiên nướng và khoai tây chiên bít tết sẽ chịu được vị tannin nặng của rượu. hổ lốn làm cho trong khoảng Merlot trong khoảng Right Bank mang xu hướng cho thấy tannin nhẹ nhàng hơn, do vậy những cái giết thịt nạc như thịt vịt và làm thịt lợn có nước sốt làm trong khoảng trái cây sẽ tạo nên sự hài hòa hoàn hảo.

ghé qua những người này: rượu Italia nhập

Cabernet Sauvignon: Đậm đặc và với hương vị trái cây đằm thắm, vị tannin quyến rũ của Cabernet Sauvignon dịu đi khi phối hợp mang những món ăn hưng thịnh soạn như bít tết nướng, sườn cừu, khuông ngắn om, nấm và những cái làm thịt chế biến với nước sốt rượu vang đỏ.



Champagne: 1 trong những loại rượu linh động nhất thế giới, Champagne với thể được kết hợp có những món khai vị, món chính và món tráng mồm tùy thuộc vào lượng tuyến đường hoặc liều lượng. bắt mắt Brut rất xuất sắc có sushi, đồ ăn mặn và chiên, hàu, salad có nước sốt dầu giấm và bánh tacos. Để với các ly Champagnes demi-sec hơi ngọt, món tráng miệng có vị trái cây và pho mát cay nồng là tuyển lựa phù hợp.

Chardonnay: lúc đề cập đến phong cách thắm thiết và đằm thắm của Chardonnay , các món ăn có trọng lượng tương tự sẽ tạo nên sự kết hợp hoàn hảo. Đừng bỏ lỡ món Chardonnay làm cho trong khoảng gỗ sồi phối hợp mang tôm rồng, hải sản sốt bơ hoặc gà nướng có khoai tây nghiền. kế bên bắt mắt nhẹ nhõm hơn, ko nướng như Chablis khiến cho trong khoảng khoáng chất, hàu tươi hoặc động vật với vỏ tinh tế là thiên đàng trên đĩa.



Chianti: Độ axit cao, cấu trúc tannin và hương vị đất của Chianti khiến cho nó phát triển thành một món ăn kèm hoàn hảo cho những món ăn được say mê của Ý như nước sốt mì ống khiến trong khoảng cà chua, pizza và antipasti . Nó cũng kết hợp hoàn hảo sở hữu những món hầm mộc mạc, làm thịt chiên nướng và món bít tết Florentine cổ điển của vùng Tuscan.

Grüner Veltliner: Hương thảo dược, chất khoáng và độ chua nhẹ của Grüner Veltliner gần gũi có thực phẩm là giấc mơ của những người tình thích món salad. Ngay cả một số mẫu rau khó kết thống nhất có rượu vang, như măng tây và atisô, cũng sở hữu thể mua thấy sự kết hợp thích hợp sở hữu giống Áo này.

ghé qua những người này: giới thiệu về rượu vang pháp

Malbec: sở hữu hương vị quả mọng chín và hương vị thơm ngon, Malbec là một loại rượu dễ dàng để nhâm nhi. khi kết hợp sở hữu thực phẩm, sự đa dạng này có tác dụng tốt cùng có bánh mì kẹp giết, thịt nướng và làm thịt nướng. Bởi vì nó có lượng tannin vừa phải và độ axit phải chăng, Malbec cũng tỏa sáng lúc được phục vụ cùng mang các món ăn truyền thống trong ngày lễ như gà tây và nhân nhồi thảo mộc.

Pinot Grigio/Pinot Gris: Pinot Grigio là một cái rượu chát trắng khô, có hương trái cây và sảng khoái, thích hợp sở hữu những món ăn nhẹ như salad gà, động vật có vỏ và những món ăn dã ngoại. Ở Alsace, nơi nho được gọi là Pinot Gris, rượu vang mang thể mang phổ biến dòng từ khô tới khô và ngọt, mang các chai biểu đạt gia vị và sự phức tạp thơm ngon. Đối với những bắt mắt này, các bữa ăn có tương ớt và nước sốt trái cây cũng như những dòng hải sản phong phú như cá hồi sẽ rất phù hợp.

Pinot Noir: Axit cao và tannin tinh tế của Pinot Noir phù hợp với phổ thông cái thực phẩm. Thường được ngợi ca là mẫu rượu tinh túy trong ngày lễ, Pinot Noir có tác dụng thấp ko kém với gà tây nướng cũng như các món ăn kèm thường thấy trong những bữa ăn to tương tự. Oregon Pinot Noir và cá hồi nướng là sự kết hợp phổ quát, khi mà Pinot Noir sở hữu khí hậu mát mẻ bổ sung cho món risotto nấm và các mẫu giết thịt nhẹ hơn.

Prosecco: Cũng giống như Champagne, Prosecco là 1 loại rượu đa năng với thể hài hòa xuất sắc có phổ biến loại thực phẩm. Vị nhẹ, tươi và hương trái cây của Prosessco khiến cho món ăn này trở nên tiện dụng mang những món mì châu Á cay và ngọt, các món ăn nửa buổi và động vật sở hữu vỏ. Nó cũng xuất sắc khi hài hòa sở hữu sushi.



Riesling: Tính axit đặc biệt của Riesling , hương cam quýt chanh và khoáng vật khiến cho nó phát triển thành một chọn lựa khác với thể thăng bằng giữa thức ăn mặn và rán. chuyên dụng cho Riesling khô mang salad, hải sản và giết mổ nhẹ, trong khi lượng các con phố dư trong Riesling khô với thể giúp bù lại độ nóng của món ăn cay như cà ri Thái.

Rioja: Vị vừa phải tới đằm thắm với tannin chắc và độ axit tốt, Rioja tạo ra một mẫu rượu rất gần gũi với thực phẩm. Được khiến bằng nho Tempranillo, rượu chát Tây Ban Nha là sự hài hòa tuyệt vời có chorizo, vô khối món tapas, thịt lợn nướng, bánh mì kẹp làm thịt, tacos và thịt nướng.

Sauvignon Blanc: Sắc nét và tươi mát, Sauvignon Blanc là loại rượu ban ngày tuyệt vời. mặc dầu bản thân món này đã ngon nhưng chúng tôi khuyên bạn nên thử món này có salad, bánh quiche, món chay và giết gà hoặc cá có nước sốt thảo mộc. Phô mai dê và Sancerre là sự phối hợp cổ điển.

Syrah/Shiraz: với hương vị của trái cây màu đỏ và đen, đất và khói, vị đậm đà và tannin mạnh mẽ của Syrah được hài hòa phải chăng nhất mang hương vị đặm đà. làm thịt nướng và hun khói, mì ống bolognese, bánh mì kẹp thịt cừu và những món ăn tẩm gia vị sở hữu thì là, quế hoặc tiêu đen đều là những món ăn quyến rũ sở hữu loại này.

trang web gốc: giá rượu vang chile

Zinfandel: đặm đà có một chút gia vị, khói và sự kết hợp giữa hương mứt và quả mọng chua, Zinfandel với thể dùng cho các món mì ống cường thịnh biên soạn, pizza phủ giết và các món nướng được đam mê như bánh mì kẹp giết mổ heo kéo.